[发明专利]一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺在审

专利信息
申请号: 201911005190.5 申请日: 2019-10-22
公开(公告)号: CN110643454A 公开(公告)日: 2020-01-03
发明(设计)人: 王伟罡 申请(专利权)人: 浙江东方绍兴酒有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 33220 绍兴市越兴专利事务所(普通合伙) 代理人: 蒋卫东
地址: 312000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 黄酒生产 出料口 发酵罐体 发酵装置 机器生产 密闭端头 发酵 设备技术领域 闭合密封 对进料口 螺纹紧固 上端 弹性件 紧固盖 进料口 支撑杆 黄酒 出料 适配 酵母 氧气 密封 死角 支撑
【权利要求书】:

1.一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,包括发酵罐体(1),其特征在于:所述发酵罐体(1)下端的中部开设有出料口(2),所述出料口(2)的内部固定连接有密封装置(3),所述发酵罐体(1)上端中部的一侧固定连接有进料口(4),所述发酵罐体(1)上端中部的另一侧固定连接有加料斗(5),所述发酵罐体(1)上端的中部固定安装有伺服电机(6),所述伺服电机(6)的输出轴端固定连接有搅拌轴(7),所述搅拌轴(7)的上部固定连接有挡板(8),所述挡板(8)上端的一侧固定连接有氧气密度传感器(9),所述搅拌轴(7)的侧面固定安装有若干组温度传感器(10),且搅拌轴(7)的侧面固定焊接有搅拌叶轮(11),所述发酵罐体(1)内壁的侧面固定连接有加热板(12),所述发酵罐体(1)内腔的底部开设有环形管道(13),所述环形管道(13)与发酵罐体(1)内腔的底部通过通氧细管(14)连接,所述环形管道(13)的一侧固定连接有输氧管(15),所述输氧管(15)的底端固定连接有制氧机(16),所述制氧机(16)固定安装与支架(17)的底部,所述支架(17)底部的中间安装有接料槽(18),所述制氧机(16)电连接有位于发酵罐体(1)外部侧面的控制箱(19)。

2.根据权利要求1所述的一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,其特征在于:所述密封装置(3)包括密闭端头(301)、支撑杆(302)、弹性件(303)、紧固盖(304),所述密闭端头(301)底端的中部固定连接有支撑杆(302)和环绕在支撑杆(302)外侧的弹性件(303),所述支撑杆(302)的底端与紧固盖(304)固定连接,所述密闭端头(301)的形状与出料口(2)的上端相适配,且紧固盖(304)内侧设置有与出料口(2)底部外侧相适配的螺纹,且进料口(4)内部设置有类似的密封装置(3)。

3.根据权利要求1所述的一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,其特征在于:所述发酵罐体(1)内腔的底部为圆弧形设计,且发酵罐体(1)内腔的底部开设有环形管道(13),所述环形管道(13)与发酵罐体(1)内腔的底部通过通氧细管(14)连接。

4.根据权利要求1所述的一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,其特征在于:所述搅拌轴(7)的侧面固定安装有若干组温度传感器(10),所述温度传感器(10)分别处于不同的深度。

5.根据权利要求1所述的一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,其特征在于:所述加热板(12)为分段式加热板,且每段可自行加热。

6.根据权利要求1所述的一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,其特征在于:所述挡板(8)上端的一侧固定连接有氧气密度传感器(9),所述挡板(8)的底端喷涂有防粘层。

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