[发明专利]一种北太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽的制备方法有效
| 申请号： | 201910973810.8 | 申请日： | 2019-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN110759969B | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 杨最素;唐云平;余方苗;黄芳芳;陈艳 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/16;C12P21/06 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 316022 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及鱿鱼寡肽的制备技术领域，为进一步提升北太平洋缠卵腺抗氧化酶解寡肽的提取率，本发明方法在前期研究基础上，提供了一种北太平洋缠卵腺抗氧化酶解寡肽的提取方法，使用离子液体EMIMBF4与γ‑丁内酯按1:1混合制成复配溶剂处理鱿鱼内脏组织，并在‑50～‑60℃低温协同脉冲电场处理，然后再碱性蛋白酶酶解，提高了北太平洋缠卵腺抗氧化酶解寡肽的提取率，相比前期研究可以提升12.14%～13.66%，而且北太平洋缠卵腺抗氧化酶解寡肽的生物活性也有一定程度的提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 太平洋 鱿鱼 缠卵腺抗 氧化酶 寡肽 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种北太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽的制备方法，所述被太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽的氨基酸序列为Ala-Tyr-Ala-Ser-Ser，其特征在于，包括以下步骤：/n（1）取北太平洋鱿鱼缠卵腺捣碎后匀浆处理得到匀浆液；/n（2）将匀浆液与复配溶剂按料液比1:2～5混合均匀获得浸泡液，所用复配溶剂为离子液体EMIMBF4与γ-丁内酯按体积比1:1混合制成；/n（3）降低浸泡液温度至-50～-60℃的低温，向浸泡液中通入脉冲电场处理，然后升至室温；/n（4）离心分离步骤（3）处理后的浸泡液，回收上清液，去离子水洗涤固体并离心得破碎物；/n（5）向破碎物中加入碱性蛋白酶溶液处理得到酶解液，灭酶活性，离心分离；/n（6）将步骤（5）中离心分离后的上清液经0.22μm滤膜过滤后，超滤膜处理，截留分子量在3～5kDa的分子段产物得到粗肽液；/n（7）将粗肽液经层析分离，收集第一个峰对应的组份，然后经HPLC分离纯化，冷冻干燥，得到青蛤多肽。/n
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