[发明专利]一种竹笋壳纤维的提取及应用

摘要

本发明公开了一种竹笋纤维的提取工艺，先对竹笋壳进行清洗处理，随后软化，软化后的竹笋壳加入复合酶进行酶解，随后过水清洗，打浆，蒸汽灭菌，再加入酵母菌先进行有氧发酵，再进行无氧发酵，结束后将发酵竹笋浆加入稀硫酸中行超声洗脱处理，过滤后先干燥，再用双螺杆挤压机进行挤压处理，得到的挤压细粉先加入碳酸氢钠溶液进行浸泡，再在室温下行高压脉冲电场处理，最后超微粉碎后过400目筛，即得一种竹笋壳纤维。本发明以竹笋壳为起始原料，通过复合酶结合高压脉冲处理的方法从竹笋壳中提取纤维素，可以快速、高效的得到含量高的竹笋壳纤维素。同时对其回收利用，降低了直接排放对环境的污染，变废为宝，具有很好的经济和环保价值。

主权项

1.一种竹笋壳纤维的提取，其特征在于，该提取方法包括如下步骤：（1）竹笋壳预处理：竹笋壳进行表面清洁处理，去掉内、外表面杂质及外表面绒毛，清洁后的竹笋壳在热水中软化处理，得软化竹笋壳备用；（2）酶解：将软化竹笋壳经复合酶处理2.5~4.5h，得酶解竹笋壳备用；（3）发酵：将酶解竹笋壳过水清洗，打浆，蒸汽灭菌后，行两阶段发酵处理，得发酵竹笋浆备用；（4）挤压粉碎处理：发酵竹笋浆中加入质量分数为2.5%的稀硫酸进行超声洗脱，随后过滤，干燥至水分含量为12%~16%，随后置于双螺杆挤压机中行挤压处理，得挤压细粉备用；（5）高压脉冲处理：将挤压细粉加入质量分数为8%~10%的碳酸氢钠溶液中浸泡12~16min，沥干，室温下行高压脉冲电场处理，得预处理细粉；（6）超微粉碎处理：将预处理细粉置入超微粉碎机，过400目筛后，即得一种竹笋壳纤维。