[发明专利]一种维生素B12的发酵法生产方法在审
| 申请号： | 201910746320.4 | 申请日： | 2019-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN110358797A | 公开（公告）日： | 2019-10-22 |
| 发明（设计）人： | 金鹏 | 申请（专利权）人： | 南京牧奇亚生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/42 | 分类号： | C12P19/42;C12N1/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京久维律师事务所 11582 | 代理人： | 邢江峰 |
| 地址： | 210000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种维生素B12的发酵法生产方法，其包括如下步骤：步骤1)制备谢氏丙酸杆菌液；步骤2)制备悬浮发酵菌落；步骤3)制备发酵培养基；步骤4)混合悬浮发酵菌落与发酵培养基；步骤5)厌氧发酵生产维生素B12；步骤5)离心洗涤过滤悬浮载体；步骤6)提取和纯化；本发明创造性地使用悬浮生物填料技术，用于谢氏丙酸杆菌的附着，使其在发酵培养基中悬浮，与发酵培养基中的营养液充分接触，大大提高赖氨酸的生产效率，由于发酵温度相对较低，悬浮生物填料不会受温度影响而产生有害物质进入发酵液中，保证了维生素B12的生产安全性；2.本发明进一步利用超声处理和酶处理进一步提高发酵培养基均匀性和一致性，提高谢氏丙酸杆菌的生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵培养基 谢氏丙酸杆菌 发酵 悬浮生物填料 悬浮 发酵法生产 生产效率 种维生素 菌落 制备 维生素 制备发酵培养基 生产安全性 营养液 超声处理 充分接触 离心洗涤 温度影响 悬浮载体 厌氧发酵 发酵液 均匀性 赖氨酸 酶处理 附着 过滤 保证 生产 | ||
【主权项】：
1.一种维生素B12的发酵法生产方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：步骤1)制备谢氏丙酸杆菌液；步骤2)制备悬浮发酵菌落；步骤3)制备发酵培养基；步骤4)混合悬浮发酵菌落与发酵培养基；步骤5)厌氧发酵生产维生素B12；步骤5)离心洗涤过滤悬浮载体；步骤6)提取和纯化。
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