[发明专利]产妇用的杂粮食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201910712239.4 | 申请日： | 2019-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN110419670A | 公开（公告）日： | 2019-11-08 |
| 发明（设计）人： | 张召 | 申请（专利权）人： | 灵璧县童师傅食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23P20/18;A23L11/00;A23L5/10;A23L33/10;A23L33/125;A23L13/20;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 周超 |
| 地址： | 234200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种产妇用的杂粮食品及其制备方法，按照重量份数计算包括以下原料：玉米30～40份、紫米20～30份、赤豆12～24份、薏米10～15份、苦荞籽8～13份、陈皮6～12份、猪肝4～8份、山楂4～8份及莼菜多糖2～5份。制备方法：1)称取玉米、紫米、赤豆及薏米，脱皮、蒸熟及螺旋挤压，得到条状粗品；2)称取苦荞籽、陈皮、猪肝与山楂混合后加入适量水进行打浆处理，得到浆液；3)将浆液进行煮沸处理，然后冷去至室温，进行发酵处理；4)向发酵液中加入莼菜多糖并搅拌均匀，得到混合液；5)用混合液向条状粗品进行喷雾处理，再进行干燥即可。该食品不仅容易被产妇消化吸收，还能够促进胃肠道蠕动减少便秘及促进伤口愈合。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 产妇 杂粮食品 莼菜多糖 山楂 混合液 苦荞籽 陈皮 称取 赤豆 粗品 猪肝 紫米 薏米 蠕动 脱皮 打浆处理 发酵处理 螺旋挤压 伤口愈合 消化吸收 重量份数 玉米 煮沸 发酵液 适量水 胃肠道 便秘 喷雾 蒸熟 | ||
【主权项】：
1.一种产妇用的杂粮食品，其特征在于，按照重量份数计算包括以下原料：玉米30～40份、紫米20～30份、赤豆12～24份、薏米10～15份、苦荞籽8～13份、陈皮6～12份、猪肝4～8份、山楂4～8份及莼菜多糖2～5份。
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