[发明专利]一种提高免疫力的果蔬酵素饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910690081.5 | 申请日： | 2019-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN110279052A | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 卢珊玲 | 申请（专利权）人： | 卢珊玲 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L21/25;A23L33/00 |
| 代理公司： | 长沙朕扬知识产权代理事务所(普通合伙) 43213 | 代理人： | 郭蓓霏 |
| 地址： | 425000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高免疫力的果蔬酵素饮料，按质量份数计包括以下各组分的原料：梨150‑300份，苹果150‑300份，红薯100‑300份，大蒜40‑120份，蜂蜜80‑160份，红糖200‑500份，枸杞15‑20份，红枣20‑25份，三七10‑15份，罗汉果25‑30份，灵芝10‑15份，人参10‑15份，水1630‑3630份。不需要其他添加剂，整体的风味独特，口感良好，营养丰富，安全健康，其经发酵后使功能性成分得以释放并转为小分子化而变得容易为人体吸收，能够提高机体免疫力。还公开了一种简单、低成本、周期短的果蔬酵素饮料发酵方法。 | ||
| 搜索关键词： | 果蔬酵素 饮料 免疫力 发酵 罗汉果 红糖 机体免疫力 安全健康 人体吸收 低成本 小分子 质量份 蜂蜜 灵芝 制备 枸杞 大蒜 红枣 添加剂 红薯 人参 苹果 释放 | ||
【主权项】：
1.一种提高免疫力的果蔬酵素饮料，其特征在于，由原料取食用部分经过发酵、过滤去渣后制成，所述原料按质量份数计包括以下各组分：梨150‑300份，苹果150‑300份，红薯100‑300份，大蒜40‑120份，蜂蜜80‑160份，红糖200‑500份，枸杞15‑20份，红枣20‑25份，三七10‑15份，罗汉果25‑30份，灵芝10‑15份，人参10‑15份，水1630‑3630份。
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