[发明专利]一株醋酸杆菌及其应用有效
申请号: | 201910689925.4 | 申请日: | 2019-07-29 |
公开(公告)号: | CN110628662B | 公开(公告)日: | 2021-04-02 |
发明(设计)人: | 吴笃琴;黎亮;黎力;赵良忠;李明;李建华 | 申请(专利权)人: | 贵州亮欢寨生物科技有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23L23/00;A23L29/00;C12R1/02 |
代理公司: | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人: | 周黎亚 |
地址: | 556000 贵州省黔东*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明涉及微生物工程技术领域,特别涉及一种醋酸杆菌及其应用,所述醋酸杆菌为醋酸乳杆菌LHZ‑ST001,保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC),保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏日期为2018年09月10日,保藏号为CGMCC No.16448;所述的醋酸杆菌在发酵培养基中有较高的活菌量,具有较强产酸和乙醇脱氢酶的能力,具有与其他乳酸菌或酵母菌复配的能力,以及对酸有较好的耐受性,具有耐高酸的特点。 | ||
搜索关键词: | 醋酸 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】:
1.一种醋酸杆菌,所述醋酸杆菌为醋酸乳杆菌LHZ-ST001,保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC),保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏日期为2018年09月10日,保藏号为CGMCC No.16448。/n
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