[发明专利]鸭肉蛋白源具有ACE和HMG-CoA还原酶抑制活性的肽YSPAF及用途在审
| 申请号： | 201910686647.7 | 申请日： | 2019-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN110386960A | 公开（公告）日： | 2019-10-29 |
| 发明（设计）人： | 李槟全;王伟;赵秉和;杨华;张玉;王君虹;李雪;朱作艺;孙素玲 | 申请（专利权）人： | 内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;A61P3/06;A61P9/12 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 024000 内*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，特别涉及一个能与血管紧张素转换酶结合，抑制其活性，也能抑制3‑羟基‑3‑甲基戊二酸单酰辅酶A(HMG‑CoA)还原酶活性的5肽。本发明公开了一种鸭肉蛋白源具有ACE和HMG‑CoA还原酶抑制活性的肽YSPAF，肽YSPAF的氨基酸序列为：Tyr‑Ser‑Pro‑Ala‑Phe。本发明还同时公开了肽YSPAF在制备ACE抑制肽和HMG‑CoA还原酶抑制肽中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白源 还原酶 鸭肉 血管紧张素转换酶 生物技术领域 还原酶活性 甲基戊二酸 氨基酸序 抑制肽 辅酶A 羟基 制备 应用 | ||
【主权项】：
1.鸭肉蛋白源具有ACE和HMG‑CoA还原酶抑制活性的肽YSPAF，其特征是：肽YSPAF的氨基酸序列为：Tyr‑Ser‑Pro‑Ala‑Phe。
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