[发明专利]一种基于蜂花粉藜麦的全营养特殊医学用途配方食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201910611250.1 | 申请日： | 2019-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN110214943A | 公开（公告）日： | 2019-09-10 |
| 发明（设计）人： | 侯召华;赵悦菡;王哲 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学;山东英特力生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/10;A23L21/20;A23L7/161;A23L33/125;A23L19/00;A23L21/25;A23L19/10;A23L33/115 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王志坤 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于蜂花粉藜麦的全营养特殊医学用途配方食品及其制备方法，包括，蜂花粉17‑28份，藜麦米粉30‑60份，低聚木糖5‑10份，苹果粉3‑8份，蜂蜜3‑10份，麦芽糊精2‑9份，蜂王浆1‑3份，魔芋粉1‑2份，牡丹籽油3‑5份。蜂花粉在常温下进行超高压破壁处理；藜麦经过挤压膨化、粉磨得到藜麦细粉；配方食品的吸收性更好，口感更好，对于营养不良人群具有更好的适应性。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂花粉 配方食品 医学用途 全营养 制备 蜂王浆 低聚木糖 挤压膨化 麦芽糊精 牡丹籽油 破壁处理 营养不良 常温下 超高压 魔芋粉 苹果粉 吸收性 蜂蜜 粉磨 细粉 米粉 人群 | ||
【主权项】：
1.一种基于蜂花粉藜麦的全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：包括，蜂花粉17‑28份，藜麦米粉30‑60份，低聚木糖5‑10份，苹果粉3‑8份，蜂蜜3‑10份，麦芽糊精2‑9份，蜂王浆1‑3份，魔芋粉1‑2份，牡丹籽油3‑5份。
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