[发明专利]一种具聪耳明目功能的植物发酵饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910605301.X | 申请日： | 2019-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN110200182A | 公开（公告）日： | 2019-09-06 |
| 发明（设计）人： | 伍彦华;蒙秋艳;梁艳玲;李东洋;滕艳芳;何丽君;黄靖洲;林一雄;陈麒 | 申请（专利权）人： | 广西轻工业科学技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/84;A23L33/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 | 代理人： | 来光业 |
| 地址： | 530031 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种具聪耳明目功能的植物发酵饮料及其制备方法，该植物发酵饮料是将药食两用植物原料乳酸菌发酵液、复合果蔬汁乳酸菌发酵液、药食两用植物原料浸提液、复合果蔬汁混合，经饮料加工获得的功能性植物发酵饮料。本发明制备得到的植物发酵饮料中富含有机酸、维生素、微量元素、黄酮类物质和多糖类物质，具有抗氧化、提高人体免疫力、健脾益气、升阳聪耳、缓解视疲劳的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵饮料 聪耳 制备 乳酸菌发酵液 药食两用植物 复合果蔬汁 明目 多糖类物质 功能性植物 缓解视疲劳 黄酮类物质 人体免疫力 保健功能 健脾益气 饮料加工 微量元素 浸提液 抗氧化 有机酸 升阳 维生素 | ||
【主权项】：
1.一种具聪耳明目功能的植物发酵饮料，其特征在于，所述植物发酵饮料是将药食两用植物原料乳酸菌发酵液、复合果蔬汁乳酸菌发酵液、药食两用原料浸提液、复合果蔬汁、甜味剂、稳定剂混合在一起，经饮料加工获得的功能性植物发酵饮料；其配方中包含以下质量百分比原料：茯苓0.5‑5%、葛根0.5‑5%、黄精0.5‑5%、桑椹汁5‑30%、红枣汁1‑10%、枸杞汁0.5‑10%、胡萝卜汁1‑15%、香蕉汁0‑10%、苹果汁0‑10%、甜味剂0‑10%、稳定剂0‑0.5%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西轻工业科学技术研究院有限公司，未经广西轻工业科学技术研究院有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910605301.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种植物饮料及其制备方法
- 下一篇：一种洋葱素饮料及其洋葱发酵制品的生产工艺
