[发明专利]一种荷载小麦醇溶蛋白/纳米银的壳聚糖复合抗菌膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201910581461.5 | 申请日： | 2019-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN110240722A | 公开（公告）日： | 2019-09-17 |
| 发明（设计）人： | 尹寿伟;鄢俐;杨晓泉 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L5/08;C08L89/00;C08K3/08 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 何淑珍;冯振宁 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荷载小麦醇溶蛋白/纳米银的壳聚糖复合抗菌膜及其制备方法。所述方法包括：将壳聚糖加入冰乙酸的水溶液中，混合均匀得到壳聚糖溶液；将小麦醇溶蛋白/纳米银复合颗粒及甘油溶液加入壳聚糖溶液中，搅拌均匀，得到成膜液，然后浇铸成膜，干燥得到所述荷载小麦醇溶蛋白/纳米银的壳聚糖复合抗菌膜。本发明提供的制备方法，操作简单，条件温和，不会对环境和人体产生危害。本发明提供的制备方法，具有生产效率高、产品质量高等优点，小麦醇溶蛋白/纳米银复合颗粒在壳聚糖复合膜中具有良好的分散性和稳定性，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有很好的杀菌作用，具有很好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦醇溶蛋白 壳聚糖 制备 复合抗菌膜 荷载 纳米银 纳米银复合颗粒 壳聚糖溶液 金黄色葡萄球菌 壳聚糖复合膜 大肠杆菌 甘油溶液 浇铸成膜 杀菌作用 生产效率 冰乙酸 成膜液 分散性 应用 | ||
【主权项】：
1.一种荷载小麦醇溶蛋白/纳米银的壳聚糖复合抗菌膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将小麦醇溶蛋白加入乙醇溶液中，混合均匀得到小麦醇溶蛋白溶液；将硝酸银加入水中，混合均匀，得到硝酸银溶液；（2）将鼠尾草酸加入乙醇溶液中，混合均匀得到鼠尾草酸溶液；将步骤（1）所述硝酸银溶液加入所述小麦醇溶蛋白溶液中，搅拌均匀，得到硝酸银‑小麦醇溶蛋白溶液；然后将鼠尾草酸溶液加入硝酸银‑小麦醇溶蛋白溶液中，搅拌均匀，得到混合液；在搅拌状态下，将混合液进行水浴加热处理，冷却至室温，纯化，透析处理，得到小麦醇溶蛋白/纳米银胶体颗粒悬浮液；（3）将壳聚糖加入冰乙酸的水溶液中，搅拌均匀，离心处理，取上清液，得到壳聚糖溶液；（4）将步骤（2）所述小麦醇溶蛋白/纳米银胶体颗粒悬浮液加入步骤（3）所述壳聚糖溶液中，搅拌均匀，得到混合物；（5）将甘油加入步骤（4）所述混合物中，搅拌均匀，得到成膜液，将成膜液浇铸成膜，干燥处理，然后在干燥器中平衡处理，制得所述荷载小麦醇溶蛋白/纳米银的壳聚糖复合抗菌膜。
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