[发明专利]一种发酵生产卡那霉素的培养基及其培养方法有效
| 申请号： | 201910455987.9 | 申请日： | 2019-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN110184318B | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 李珊 | 申请（专利权）人： | 河北圣雪大成制药有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P19/48 | 分类号： | C12P19/48;C12R1/46 |
| 代理公司： | 北京集智东方知识产权代理有限公司 11578 | 代理人： | 林青 |
| 地址： | 051430 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种发酵生产卡那霉素的培养基及其培养方法；本发明确定了卡那霉素链霉菌发酵生产卡那霉素的种子培养基、发酵培养基营养物质最佳配比；本发明通过在基础料中添加多种氨基酸的玉米浆以及有机氮源，有利于提高增强菌体代谢，提高发酵起步效价，发酵过程中调节氨水流加速率控制无机氮水平，同时补加有机氮源高温豆粉，解除了氮源阻遏，同时增强菌丝发酵后期产素能力，能够提高卡那霉素发酵单位，降低发酵成本，有利于卡那霉素的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 卡那霉素 培养基 及其 培养 方法 | ||
【主权项】：
1.一种发酵生产卡那霉素的发酵培养基，其组成的各组分的质量百分含量为：淀粉3‑5％，高温豆粉2‑4％，玉米浆0.3‑0.6％，硫酸铵0.3‑0.5％，碳酸钙0.2‑0.4％，氯化钠0.1‑0.3％，七水硫酸锌0.005‑0.015％，七水硫酸亚铁0.004‑0.008％，淀粉酶0.1‑0.2％，液体消泡剂0.02‑0.04％，豆油0.3‑0.5％，余量水，pH 6.8‑7.2。
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