[发明专利]一种具有芳香气味且可食用的壳聚糖弹性海绵的制备方法在审
| 申请号： | 201910376999.2 | 申请日： | 2019-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN110105616A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 李程鹏;梁凤颜;李思东;侯婷婷;黄娜;杨倩;邱洪茂;梁美双;张冬英 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | C08J9/28 | 分类号： | C08J9/28;C08J9/40;C08L5/08 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 刘瑶云;陈伟斌 |
| 地址： | 524088 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有芳香气味且可食用的壳聚糖弹性海绵的制备方法。所述方法以果汁代替现有的交联剂与壳聚糖发生交联反应，然后再与可食用的植物来源的醛类发生共价交联反应，制备得到具有芳香气味且可食用的壳聚糖弹性海绵。本发明所述芳香气味且可食用的壳聚糖弹性海绵具有可食用、气味芳香、较高拉伸强度、较强弹性模量、较高断裂韧性、快速自恢复能力、较好的抗疲劳能力、高透气性、高吸附容量、生物相容性、抗菌性、环保性(材料无污染)等优点；此外，此工艺绿色、环保、操作简单、安全、材料回收不会产生二次污染等优点，所制备的海绵可应用为人造肉食品、香囊、口香糖、止血敷料、组织工程支架、油水分离、重金属和染料吸附剂等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 可食用 海绵 芳香气味 制备 组织工程支架 高断裂韧性 高吸附容量 抗疲劳能力 染料吸附剂 生物相容性 材料回收 二次污染 高透气性 共价交联 交联反应 气味芳香 油水分离 植物来源 止血敷料 口香糖 高拉伸 环保性 交联剂 抗菌性 壳聚糖 强弹性 肉食品 自恢复 重金属 醛类 香囊 果汁 环保 应用 安全 | ||
【主权项】：
1.一种具有芳香气味且可食用的壳聚糖弹性海绵的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.将壳聚糖溶于酸中，配置壳聚糖‑酸溶液；S2.果汁交联剂的制备：果实去皮，榨汁、过滤，得到的滤液即为果汁交联剂；S3.将制备好果汁交联剂滴加到壳聚糖‑酸溶液中，混匀，充分反应后静置消泡，循环冻融，然后进行冷冻干燥，得到果汁交联壳聚糖海绵；S4.将得到的果汁交联壳聚糖海绵放入含有醛类的食品级乙醇溶液中，加热反应，反应结束后取出，并用食品级乙醇浸洗去除未反应完全的醛类，自然风干后即可得具有芳香气味且可食用的壳聚糖弹性海绵。
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