[发明专利]一种纯天然芦笋口服液的制备方法在审
| 申请号： | 201910225170.2 | 申请日： | 2019-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN110024983A | 公开（公告）日： | 2019-07-19 |
| 发明（设计）人： | 张晓虎 | 申请（专利权）人： | 南通双羊生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/40;A23L29/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 226000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纯天然芦笋口服液的制备方法，经过原材料的选择、浓缩芦笋汁的制备、混合调配、过滤、灌装和灭菌处理步骤，完成芦笋口服液的制备；本发明通过在澄清浓缩芦笋汁制备时，添加活性酶制剂和吸附脱色等新工艺，实现提高芦笋营养成分的提取率，同时，将香菇提取液、莱阳梨汁进行混合添加，香菇提取液可以减少血清胆固醇，莱阳梨汁的添加，能够有效改善整体的口感，从而实现口感佳、营养成分高、清脂刮油效果佳的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 芦笋口服液 香菇提取液 莱阳梨汁 芦笋汁 浓缩 活性酶制剂 血清胆固醇 混合调配 灭菌处理 吸附脱色 新工艺 芦笋 刮油 灌装 清脂 过滤 澄清 | ||
【主权项】：
1.一种纯天然芦笋口服液的制备方法，其特征在于：经过原材料的选择、浓缩芦笋汁的制备、混合调配、过滤、灌装和灭菌处理步骤，完成纯天然芦笋口服液的制备；具体步骤如下：(1)原材料的选择：选用新鲜芦笋、香菇提取液、莱阳梨汁作为原材料；(2)澄清浓缩芦笋汁的制备：将芦笋放入清洗液中进行浸泡，浸泡后用流动水进行不断清洗；将处理后的芦笋进行破碎榨汁，得到榨汁液,添加活性酶制剂和吸附脱色，经过离心、过滤，再将榨汁液真空浓缩得到浓缩芦笋汁；(3)混合调配：将浓缩芦笋汁、香菇提取液、莱阳梨汁进行混合，搅拌，调配定容，得到调配液；(4)过滤：采用膜过滤机对调配液进行过滤处理，得到过滤液体；(5)灌装：将过滤处理后的过滤液体灌装(6)灭菌处理：将灌装好的玻璃瓶口服液使用95‑98℃的水浴灭菌处理30‑45min；灯检，贴标，包装，入库，即完成了芦笋口服液的制备。
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