[发明专利]一种利用玉米酒精糟和废弃豆渣发酵生产动物饲料的方法有效
| 申请号： | 201910198134.1 | 申请日： | 2019-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN109757605B | 公开（公告）日： | 2022-01-14 |
| 发明（设计）人： | 郝宁;刘桢琦;周勇;卢宗梅;郭格格;陈影;郭世堂;陈可泉 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学;中粮生物化学（安徽）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/18;A23K10/37;A23K10/38 |
| 代理公司： | 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 | 代理人： | 王月霞 |
| 地址： | 211816 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种利用玉米酒精糟和废弃豆渣发酵生产动物饲料的方法，将玉米酒精糟和废弃豆渣进行粉碎干燥处理，制成固体发酵培养基；将枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌菌株单独液态发酵后按照体积比（1~3）：（1~3）进行混合配比，将混合配比后的液体菌种按照2%~10%（V/W）接入固体发酵培养基中，置于发酵罐中，发酵温度25℃~50℃，先好氧发酵12 h‑24 h，通入空气量0.2~1(V/V·m)，然后再厌氧发酵24 h~60 h，通入氮气量0.2~1(V/V·m)，发酵结束后，低温烘干发酵产物即得到动物饲料。本发明的产品中总活菌数最高可达3.8×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 利用 玉米 酒精 废弃 豆渣 发酵 生产 动物 饲料 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用玉米酒精糟和废弃豆渣发酵生产动物饲料的方法，其特征在于，包括如下步骤：1）将玉米酒精糟和废弃豆渣进行粉碎处理，使其颗粒均匀，置于阳光下晾晒12~24 h，使其含水量为15%~30%；2）将步骤1）中处理后的玉米酒精糟和废弃豆渣混合，所述玉米酒精糟和废弃豆渣的质量比为（1~3）：（1~3），加入含有2%葡萄糖的水溶液混合均匀，制成固体发酵培养基；3）将枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌菌株单独液态发酵后按照体积比（1~3）：（1~3）进行混合配比，将混合配比后的液体菌种按照2%~10%（V/W）接入固体发酵培养基中，置于发酵罐中，发酵温度25 ℃~50 ℃，先好氧发酵12 h‑24 h，通入空气量0.2~1(V/V·m)，然后再厌氧发酵24 h~60 h，通入氮气量0.2~1(V/V·m)，发酵结束后，低温烘干发酵产物即得到动物饲料。
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