[发明专利]一种食品发酵专用发酵塔在审
| 申请号： | 201910182522.0 | 申请日： | 2019-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN110029048A | 公开（公告）日： | 2019-07-19 |
| 发明（设计）人： | 黄荣济 | 申请（专利权）人： | 黄荣济 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250013 山东省济南市历*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品发酵专用发酵塔，其结构包括驱动电机、均动充氮速酵增压装置、拼接外罩壳、进液拼接口、控制面板、装置底座，驱动电机下表面与均动充氮速酵增压装置上表面相贴合并且位于同一中心线，均动充氮速酵增压装置下方设有拼接外罩壳为一体化结构并且并且位于同一中心线，本发明可通过定时芯片定时，当长时间发酵时，可自行启动电源对电阻丝产生电阻，使电火石生热，使内部的氮粉吸热升华气化，流入食物上方，避免微生物的生长及代谢产物的进一步产生，且在发酵前可旋转拼接旋转外环来时内部的内缩密封圈对进料口进行预紧，避免厌氧的过程被拉长，食物较长的接触空气导致腐烂。 | ||
| 搜索关键词： | 增压装置 充氮 拼接 同一中心线 驱动电机 食品发酵 发酵塔 外罩壳 发酵 密封圈 吸热 一体化结构 代谢产物 定时芯片 对进料口 控制面板 装置底座 自行启动 电阻丝 可旋转 拼接口 上表面 下表面 电阻 进液 内缩 气化 生热 贴合 厌氧 预紧 腐烂 微生物 拉长 电源 升华 生长 | ||
【主权项】：
1.一种食品发酵专用发酵塔，其结构包括驱动电机(1)、均动充氮速酵增压装置(2)、拼接外罩壳(3)、进液拼接口(4)、控制面板(5)、装置底座(6)，其特征在于：所述驱动电机(1)下表面与均动充氮速酵增压装置(2)上表面相贴合并且位于同一中心线，所述均动充氮速酵增压装置(2)下方设有拼接外罩壳(3)为一体化结构并且并且位于同一中心线，所述控制面板(5)嵌入安装于拼接外罩壳(3)表面并且通过导线与驱动电机(1)电连接，所述进液拼接口(4)设有两个安装于拼接外罩壳(3)右侧表面并且为一体化结构，所述装置底座(6)上表面与拼接外罩壳(3)下表面相贴合并且上方设有均动充氮速酵增压装置(2)两端通过拼接外罩壳(3)相连接，所述驱动电机(1)下方设有拼接外罩壳(3)位于同一轴心并且两端通过均动充氮速酵增压装置(2)相连接；所述均动充氮速酵增压装置(2)包括旋转增压密封装置(21)、电力均动装置(22)、定时电燃充氮装置(23)，所述旋转增压密封装置(21)内侧设有电力均动装置(22)并且位于同一中心线，所述定时电燃充氮装置(23)下表面与旋转增压密封装置(21)上表面右侧相贴合，所述定时电燃充氮装置(23)通过旋转增压密封装置(21)与电力均动装置(22)相连接。
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