[实用新型]一种高效的腌菜发酵装置有效
| 申请号： | 201822095697.1 | 申请日： | 2018-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN209677272U | 公开（公告）日： | 2019-11-26 |
| 发明（设计）人： | 崔祥林;崔懿垚 | 申请（专利权）人： | 绍兴荣达生态农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 312000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种高效的腌菜发酵装置，包括内发酵筒和套设在内发酵筒外的外保温筒，所述内发酵筒的底部与外保温筒的内底部螺纹连接，所述外保温筒的内壁上设有环形储水槽，所述环形储水槽内固定安装有恒温加热装置，所述外保温筒的上端一侧插设有与环形储水槽内部相连通的进水管，所述外保温筒的下端一侧设有与环形储水槽相连通的出水管，且出水管的侧壁上设有阀门，所述内发酵筒的上端侧壁螺纹套接有筒盖，所述筒盖的上端贯穿设有旋转把手。本实用新型结构紧凑，操作方便，便于对腌制菜腌制、压实以及换气处理，在腌制过程中能够实现恒温加热，加快了腌制菜的发酵速度，缩短了发酵周期，有利于实现腌菜的量产化。 | ||
| 搜索关键词： | 外保温筒 环形储水槽 发酵筒 腌制 本实用新型 出水管 上端 筒盖 腌菜 换气 恒温加热装置 发酵周期 发酵装置 恒温加热 螺纹连接 螺纹套接 上端侧壁 旋转把手 进水管 内固定 侧壁 阀门 量产 内壁 下端 压实 发酵 贯穿 | ||
【主权项】：
1.一种高效的腌菜发酵装置，包括内发酵筒(1)和套设在内发酵筒(1)外的外保温筒(2)，其特征在于，所述内发酵筒(1)的底部与外保温筒(2)的内底部螺纹连接，所述外保温筒(2)的内壁上设有环形储水槽(5)，所述环形储水槽(5)内固定安装有恒温加热装置，所述外保温筒(2)的上端一侧插设有与环形储水槽(5)内部相连通的进水管(8)，所述外保温筒(2)的下端一侧设有与环形储水槽(5)相连通的出水管(9)，且出水管(9)的侧壁上设有阀门(18)，所述内发酵筒(1)的上端侧壁螺纹套接有筒盖(10)，所述筒盖(10)的上端贯穿设有旋转把手(11)，所述旋转把手(11)与筒盖(10)的内壁螺纹连接，且旋转把手(11)的下端贯穿至内发酵筒(1)并固定连接有圆形压柄(12)，所述圆形压柄(12)上插设有排气机构，且排气机构的上端贯穿筒盖(10)并延伸向外。/n
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