[实用新型]一种高效的腌菜发酵装置

权利要求书

1.一种高效的腌菜发酵装置，包括内发酵筒(1)和套设在内发酵筒(1)外的外保温筒(2)，其特征在于，所述内发酵筒(1)的底部与外保温筒(2)的内底部螺纹连接，所述外保温筒(2)的内壁上设有环形储水槽(5)，所述环形储水槽(5)内固定安装有恒温加热装置，所述外保温筒(2)的上端一侧插设有与环形储水槽(5)内部相连通的进水管(8)，所述外保温筒(2)的下端一侧设有与环形储水槽(5)相连通的出水管(9)，且出水管(9)的侧壁上设有阀门(18)，所述内发酵筒(1)的上端侧壁螺纹套接有筒盖(10)，所述筒盖(10)的上端贯穿设有旋转把手(11)，所述旋转把手(11)与筒盖(10)的内壁螺纹连接，且旋转把手(11)的下端贯穿至内发酵筒(1)并固定连接有圆形压柄(12)，所述圆形压柄(12)上插设有排气机构，且排气机构的上端贯穿筒盖(10)并延伸向外。

2.根据权利要求1所述的一种高效的腌菜发酵装置，其特征在于，所述内发酵筒(1)的底部固定连接有圆柱型衔接体(3)，所述外保温筒(2)的内底部设有与圆柱型衔接体(3)位置对应的圆柱型衔接槽(4)，且圆柱型衔接体(3)与的圆柱型衔接槽(4)螺纹密封连接。

3.根据权利要求1所述的一种高效的腌菜发酵装置，其特征在于，所述恒温加热装置包括固定安装在环形储水槽(5)内壁上的加热管(6)，所述外保温筒(2)的外壁固定连接有与加热管(6)电连接的恒温控制器(7)，所述恒温控制器(7)与外界电源电连接。

4.根据权利要求1所述的一种高效的腌菜发酵装置，其特征在于，所述排气机构包括贯穿固定插设在圆形压柄(12)侧壁上的锥形排气管(13)，所述锥形排气管(13)的上端固定连接有连通管(14)，所述连通管(14)的上端贯穿筒盖(10)并固定安装有单向阀(15)。

5.根据权利要求1所述的一种高效的腌菜发酵装置，其特征在于，所述外保温筒(2)以及内发酵筒(1)靠近上端的两侧分别固定安装有第一把手(16)、第二把手(17)，且第一把手(16)、第二把手(17)均为L型结构。

6.根据权利要求1所述的一种高效的腌菜发酵装置，其特征在于，所述内发酵筒(1)为耐高温工程材料制成，所述外保温筒(2)为陶瓷保温材料制成，且内发酵筒(1)的上端延伸至外保温筒(2)的外端。