[实用新型]一种基于真空滚揉快速腌制腊肉的加工装置有效
| 申请号： | 201821639939.2 | 申请日： | 2018-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN209768868U | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 方嘉沁;潘振辉;李志成;刘守平;余以刚;包沛贤;阮富根;曹子隽;肖海辉 | 申请（专利权）人： | 广州酒家集团利口福食品有限公司;华南理工大学 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/70 |
| 代理公司： | 11638 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 王新爱 |
| 地址： | 510000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种基于真空滚揉快速腌制腊肉的加工装置，包括工作面，所述工作面的右上端表面固定连接有支撑架，所述支撑架的中间上端表面固定连接有电机，所述电机的左侧套接有连接轴套，所述连接轴套的左上侧固定连接有第二滚筒，所述连接轴套的左下侧固定连接有第一滚筒，所述第一滚筒的下侧外表面套接有第一壳体，所述第一壳体的左下侧内部设有出料口，所述第一壳体的右上侧内部通过转轴转动连接有第二壳体，所述第二壳体的内表面套接有第二滚筒。实现第二壳体的旋转打开，打开后的壳体可以使用一些清扫工具直接对内部残留的肉沫进行清理，实现对出料口的内壁进行清理，实现比较方便的将滚揉刀片拆装。 | ||
| 搜索关键词： | 滚筒 第二壳体 第一壳体 连接轴套 套接 上端表面 出料口 支撑架 电机 本实用新型 侧外表面 刀片拆装 加工装置 清扫工具 旋转打开 真空滚揉 转轴转动 内表面 腌制 滚揉 壳体 腊肉 内壁 肉沫 残留 | ||
【主权项】：
1.一种基于真空滚揉快速腌制腊肉的加工装置，包括工作面(1)，其特征在于：所述工作面(1)的右上端表面固定连接有支撑架(2)，所述支撑架(2)的中间上端表面固定连接有电机(3)，所述电机(3)的左侧套接有连接轴套(73)，所述连接轴套(73)的左上侧固定连接有第二滚筒(71)，所述连接轴套(73)的左下侧固定连接有第一滚筒(5)，所述第一滚筒(5)的下侧外表面套接有第一壳体(72)，所述第一壳体(72)的左下侧内部设有出料口(9)，所述第一壳体(72)的右上侧内部通过转轴(6)转动连接有第二壳体(7)，所述第二壳体(7)的内表面套接有第二滚筒(71)，所述第一滚筒(5)的右上侧卡接有支承块(4)。/n
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