[实用新型]食品卤锅有效
| 申请号： | 201820616062.9 | 申请日： | 2018-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN208956918U | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 任建设;任建党;任斐 | 申请（专利权）人： | 北京盛聚玄德商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 罗焕清 |
| 地址： | 102402 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种食品卤锅，属于食品加工设备领域，其技术要点包括支架以及架设在所述支架上的锅体，其特征在于：所述锅体内设置有由不锈钢网围成的两端开口的网笼，所述网笼的底端开口通过底板进行封闭，所述底板一端铰接在网笼的一侧壁板上，所述底板的另一端通过锁扣件与网笼另一侧的壁板相连，所述网笼相对的两侧分别设置有伸出锅体外侧的支撑轴，所述支撑轴外部套设有由隔热材料制成的隔热套，所述支架上设置有由相对的立柱形成的限位槽，所述限位槽竖直设置，所述支撑轴与限位槽滑动连接，所述限位槽的内部设置有推动支撑轴在滑轨中移动的伸缩气缸。具有一次将卤制好的食物取出，从而缩短将食物从卤锅中捞出的时间。 | ||
| 搜索关键词： | 网笼 限位槽 支撑轴 底板 卤锅 支架 壁板 锅体 食品加工设备 本实用新型 不锈钢网 底端开口 隔热材料 滑动连接 技术要点 两端开口 内部设置 伸缩气缸 竖直设置 隔热套 锁扣件 滑轨 铰接 捞出 立柱 卤制 架设 取出 体内 伸出 封闭 外部 移动 | ||
【主权项】：
1.一种食品卤锅，包括支架(1)以及架设在所述支架(1)上的锅体(2)，其特征在于：所述锅体(2)内设置有由不锈钢网围成的两端开口的网笼(4)，所述网笼(4)的底端开口通过底板(42)进行封闭，所述底板(42)一端铰接在网笼(4)的一侧壁板上，所述底板(42)的另一端通过锁扣件(43)与网笼(4)另一侧的壁板相连，所述网笼(4)相对的两侧分别设置有伸出锅体(2)外侧的支撑轴(41)，所述支撑轴(41)外部套设有由隔热材料制成的隔热套(411)，所述支架(1)上设置有由相对的立柱(13)所形成的限位槽(14)，所述限位槽(14)竖直设置，所述支撑轴(41)与限位槽(14)滑动连接，所述限位槽(14)的内部设置有推动支撑轴(41)在限位槽(14)中移动的伸缩气缸(5)。
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