[实用新型]一种节能型调味酱料搅拌炒锅有效
| 申请号： | 201820294022.7 | 申请日： | 2018-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN209152337U | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 廖维容;秦刚;刘小元 | 申请（专利权）人： | 成都珪一食品开发股份有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/40 | 分类号： | A23P30/40;A23P30/00;A23L27/00 |
| 代理公司： | 成都行之专利代理事务所(普通合伙) 51220 | 代理人： | 廖慧敏 |
| 地址： | 610000 四川省成都市郫都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种节能型调味酱料搅拌炒锅，现有技术中工业炒锅的加热装置无法较好地实现工业炒锅内表面食物均匀加热，且容易使物品粘附在锅体内壁上导致不便于清洁的问题。本实用新型包括安装座，安装在安装座上的锅体，伸入锅体内的搅拌装置；所述搅拌装置包括搅拌主杆，安装在搅拌主杆上的搅拌侧杆，铰接在搅拌侧杆底端的搅拌扇叶；所述搅拌主杆上还设置有红外线加热管，所述红外线加热管上方的搅拌主杆上安装有红外反射盖，所述锅体的外壁上设置有第一红外反射层。本实用新型具有加热混合更加均匀，节约能耗，便于清洁等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 主杆 本实用新型 红外线加热管 工业炒锅 搅拌炒锅 搅拌装置 安装座 调味酱 节能型 侧杆 锅体 红外反射层 锅体内壁 红外反射 加热混合 加热装置 搅拌扇叶 均匀加热 清洁 内表面 铰接 伸入 外壁 粘附 能耗 体内 节约 | ||
【主权项】：
1.一种节能型调味酱料搅拌炒锅，包括安装座(1)，安装在安装座(1)上的锅体(2)，伸入锅体(2)内的搅拌装置(3)，其特征在于，所述搅拌装置(3)包括搅拌主杆(31)，安装在搅拌主杆(31)上的搅拌侧杆(32)，铰接在搅拌侧杆(32)底端的搅拌扇叶(33)；所述搅拌主杆(31)上还设置有红外线加热管(5)，所述红外线加热管(5)上方的搅拌主杆(31)上安装有红外反射盖(4)，所述锅体(2)的外壁上设置有第一红外反射层；所述红外反射盖(4)包括多个由内至外顺次增大设置的圆台体壳体(41)，涂覆在圆台体壳体(41)上的第二红外反射层(42)，安装在圆台体壳体(41)外侧将多个圆台体壳体(41)连接为一个整体的连接件(43)；圆台体壳体(41)呈上小下大的结构，且相邻两个圆台体壳体(41)中，外侧的圆台体壳体(41)的顶端直径小于内侧的圆台体壳体(41)底端的直径；所述连接件(43)均连接在圆台体壳体(41)的顶端位置处；该连接件(43)为连接绳或链条，每块圆台体壳体(41)顶端的外侧还设置有固定环，该连接绳穿过固定环实现多个圆台体壳体(41)连接为一个整体。
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