[发明专利]发酵乳杆菌CQPC04及其在制备发酵食品中的应用有效
| 申请号： | 201811639755.0 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109628346B | 公开（公告）日： | 2022-07-12 |
| 发明（设计）人： | 赵欣;杜木英;周先容 | 申请（专利权）人： | 善恩康生物科技（苏州）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23C9/123;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京哌智科创知识产权代理事务所(普通合伙) 11745 | 代理人： | 陈雪莹 |
| 地址： | 215321 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了保藏编号为CGMCC NO.14493的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)CQPC04，还公开了该发酵乳杆菌在制备发酵食品中的应用，不仅丰富了乳酸菌菌种资源，而且扩大了发酵乳杆菌CQPC04的应用范围，有助于功能保健制品的开发，也给便秘的改善带来了新的希望。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 杆菌 cqpc04 及其 制备 食品 中的 应用 | ||
【主权项】：
1.发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)CQPC04，保藏编号为CGMCC NO.14493。
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