[发明专利]一种黑青稞含片及其制备方法在审
| 申请号： | 201811595591.6 | 申请日： | 2018-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN109527393A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 共曲甲 | 申请（专利权）人： | 四川托岗食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 成都熠邦鼎立专利代理有限公司 51263 | 代理人： | 张晨光 |
| 地址： | 611800 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开一种黑青稞含片及其制备方法，黑青稞熟粉1250份‑3200份，奶粉620份‑980份，橙皮粉115份‑235份，薄荷粉100份‑185份，糖粉12份‑25份，淀粉6份‑20份；通过采用黑青稞去皮、杀菌、打磨、混合、加热、烘干、压制等一系列关键技术手段，得到黑青稞含片，食用后甜味适中，具有橙皮和薄荷独特的香味并且无酸涩感，口感柔滑；食用者具有清新口腔作用，通过薄荷粉能够并有清凉、镇痛的功效，同时起到口气清新，适合食油腻时饮用；橙皮粉中含有大量的维生素C，其味清香，而且提神、通气；有明显的提神、通气和清凉作用，具有广泛的实用性和开发价值。 | ||
| 搜索关键词： | 黑青稞 含片 橙皮 薄荷粉 提神 制备 通气 食用 薄荷 关键技术 口感柔滑 口气清新 清凉作用 清新口腔 维生素C 镇痛 甜味 油腻 烘干 去皮 熟粉 糖粉 打磨 淀粉 加热 奶粉 杀菌 清凉 清香 压制 饮用 开发 | ||
【主权项】：
1.一种黑青稞含片，其特征在于，按照重量份数计，包括黑青稞熟粉1250份‑3200份，奶粉620份‑980份，橙皮粉115份‑235份，薄荷粉100份‑185份，糖粉12份‑25份，淀粉6份‑20份。
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