[发明专利]一种预防骨质疏松的全谷物营养粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811471751.6 | 申请日： | 2018-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN109601861A | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 杨平;贾峤;许青;孟宪军;徐昕;公丽艳;肖志刚 | 申请（专利权）人： | 沈阳师范大学 |
| 主分类号： | A23L7/17 | 分类号： | A23L7/17;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/18 |
| 代理公司： | 沈阳维特专利商标事务所(普通合伙) 21229 | 代理人： | 杨群 |
| 地址： | 110034 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种预防骨质疏松的全谷物营养粉及其制备方法，按质量百分比计，包括如下组分：全谷物粉40‑60％、火麻脱脂粉10‑15％、葛根粉5‑8％、黑芝麻粉5‑10％、微量元素混合粉1‑2％、鱼骨胶原蛋白肽粉2‑3％、维生素混合粉1‑2％、益生菌微胶囊3‑5％、益生元3‑5％、木糖醇5‑8％、麦芽糊精3‑5％。本发明以全谷物基质，添加火麻脱脂粉、葛根、维生素及益生元、益生菌等营养元素，获得针对老年骨质疏松人群的全谷物食品，通过调节血脂、肠道菌群，增加钙离子吸收、转换，益于骨骼健康，有利于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 骨质疏松 谷物营养 混合粉 脱脂粉 益生元 制备 维生素 老年骨质疏松 益生菌微胶囊 钙离子吸收 骨胶原蛋白 全谷物食品 质量百分比 肠道菌群 骨骼健康 谷物基质 黑芝麻粉 麦芽糊精 人体健康 营养元素 微量元素 葛根粉 谷物粉 木糖醇 益生菌 葛根 肽粉 预防 血脂 转换 人群 | ||
【主权项】：
1.一种预防骨质疏松的全谷物营养粉，其特征在于，按质量百分比计，包括如下组分：全谷物粉40‑60％、火麻脱脂粉10‑15％、葛根粉5‑8％、黑芝麻粉5‑10％、微量元素混合粉1‑2％、鱼骨胶原蛋白肽粉2‑3％、维生素混合粉1‑2％、益生菌微胶囊3‑5％、益生元3‑5％、木糖醇5‑8％、麦芽糊精3‑5％。
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