[发明专利]一种黑莓蛋糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201811347876.8 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN111184048A | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 王俊 | 申请（专利权）人： | 南京萌源康德生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210046 江苏省南京市栖霞区尧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑莓蛋糕及其制备方法，属于食品加工技术领域。该蛋糕以低筋面粉为主要原料，添加黑莓，使得该蛋糕中富含氨基酸、维生素和矿物质。该蛋糕适宜各类人群食用，具有有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛斑延年的功效。桑葚能提高动物体内酶的活性，抑制有害物质的生成，增强抗寒、耐劳能力，延缓细胞衰老，防止血管硬化，以及提高肌体免疫等功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑莓 蛋糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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