[发明专利]一种覆盆子蛋糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201811345638.3 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN111184045A | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 王俊 | 申请（专利权）人： | 南京萌源康德生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210046 江苏省南京市栖霞区尧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种覆盆子蛋糕及其制备方法，属于食品加工技术领域。以覆盆子为原料制成覆盆子蛋糕。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维，覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。长期食用，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 覆盆子 蛋糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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