[发明专利]双锅汤药膳及其制备方法在审
| 申请号： | 201811312289.5 | 申请日： | 2018-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN109247553A | 公开（公告）日： | 2019-01-22 |
| 发明（设计）人： | 李图雅 | 申请（专利权）人： | 阿拉善盟蒙医医院（阿拉善盟蒙医药研究所） |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京天盾知识产权代理有限公司 11421 | 代理人： | 胡凯 |
| 地址： | 750306 内蒙古自治区阿*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双锅汤药膳及其制备方法，原料的各组分及其重量份数如下：枸杞130～180份，葡萄干130～180份，红枣130～180份，红糖90～110份，白糖90～110份，冰糖90～110份，方糖90～110份，白酒130～180份，葱段130～180份，蒜130～180份，白萝卜130～180份，姜130～180份，蒙药50～70份；本发明提供的双锅汤药膳的配比合理，营养丰富，保健效果好，熬制操作简单，通过密封焖制使得整羊包括其五脏、枸杞、葡萄干、红枣、蒙药等原料的营养成分在焖制过程中能更好更迅速的溶于汤水中，营养效果好，能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，具有较佳的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 药膳 葡萄干 蒙药 保健效果 焖制 枸杞 制备 红枣 方糖 红糖 生理机能 营养效果 重量份数 白萝卜 冰糖 熬制 葱段 配比 水中 白糖 白酒 密封 | ||
【主权项】：
1.一种双锅汤药膳，其特征在于，其的各组分及其重量份数比如下：![]()
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