[发明专利]一种富硒辣木固体饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 201811135794.7 申请日: 2018-09-28
公开(公告)号: CN110959791A 公开(公告)日: 2020-04-07
发明(设计)人: 梁鹏;曾梓强;陆桂华;尹艳镇;张瑞瑞;郑韵英 申请(专利权)人: 广西本草坊保健品有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L2/52;A23L5/00;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 530007 广西壮族自治区南宁*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及一种富硒辣木固体饮料的制备方法,包括以下步骤:(1)采摘新鲜的富硒辣木叶,进行清洗并干燥;(2)分别称取清洗干燥后的辣木叶,以及其余配料,各配料的重量百分比为:辣木80‑90%、木糖醇5‑10%、麦芽糊精5‑10%;(4)把按比例称量的配料混合均匀后放入汽爆机中,通入蒸汽维持压力1‑4min后,进行汽爆;收集汽爆后产品,置于托盘中,在真空烘箱中干燥后,机械粉碎;将烘干粉碎后的样品原料用气流粉碎机进行超微破壁处理粉碎,得到原料破壁粉;(5)浓缩提取;(6)通过制粒机制成颗粒状;(7)将整好粒的产品放入烘箱中干燥;(8)灭菌处理;(9)进行包装。
搜索关键词: 一种 富硒辣木 固体 饮料 制备 方法
【主权项】:
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