[发明专利]一种改良剂柠檬酸钠的改善食品品质的用途及制备方法在审
| 申请号： | 201811133979.4 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN110946183A | 公开（公告）日： | 2020-04-03 |
| 发明（设计）人： | 宗春红 | 申请（专利权）人： | 宗春红 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C20/02;A23F3/14;A23F5/00;A23L2/52;A23L11/00;A23L13/20;A23L13/40;A23L13/50;A23L15/00;A23L17/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 431935 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种改良剂柠檬酸钠的改善食品品质的用途及制备方法，本发明是将柠檬酸钠与任何粒状、粉状或液态集合反应，其他组分按原有的配方和生产工艺操作制得饮食，以达到改善口感的效果，解决了现有技术中存在的一些食物具有酸涩腥膻、辛辣刺喉等不良问题，口感改善显著。本发明在柠檬酸钠的用量、用途及适用范围上的突破，解决了之前国内饮食普遍不能与国外少数企业饮食媲美的现状。彻底有效地改善了国内外饮食普遍存在的酸涩腥膻、辛辣刺喉等问题，提升了各类饮食品质的档次，效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改良 柠檬酸 改善 食品 品质 用途 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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