[发明专利]一种含甲壳寡糖饲料的制备方法在审
| 申请号： | 201811085969.8 | 申请日： | 2018-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN108935971A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 毛相朝;孙建安;赵甜宇;薛长湖 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | A23K20/163 | 分类号： | A23K20/163;A23K10/12;A23K10/26 |
| 代理公司： | 山东博睿律师事务所 37238 | 代理人： | 曲成武 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含甲壳寡糖饲料的制备方法。包括如下的步骤：首先将虾头干燥粉碎，加入去离子水，混合均匀制成匀浆液，置于钢制反应器中；向钢制反应器中通入CO2，密封，将钢制反应器置于油浴中加热；将加热完毕的虾头匀浆液取出，放入真空浓缩仪中浓缩；将经过浓缩的虾头原料灭菌，接种微生物进行发酵；发酵完毕加入去离子水，置于搅拌器中保温搅拌，搅拌结束将样品烘干粉碎即为含有甲壳寡糖样品。本发明避免了传统化学法生产甲壳寡糖过程中大量使用酸碱，产生工业废水污染环境的缺点，同时与酶法相比因不用额外加入甲壳素酶，大大降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 甲壳寡糖 钢制反应器 虾头 去离子水 匀浆液 制备 加热 发酵 浓缩 工业废水污染 接种微生物 保温搅拌 传统化学 干燥粉碎 甲壳素酶 样品烘干 真空浓缩 饲料 搅拌器 灭菌 放入 酶法 酸碱 油浴 生产成本 密封 取出 生产 | ||
【主权项】：
1.一种含甲壳寡糖饲料的制备方法，其特征在于，包括如下的步骤：1)将虾头干燥粉碎，加入去离子水，混合均匀制成匀浆液，置于钢制反应器中；2)向钢制反应器中通入CO2，密封，将钢制反应器置于油浴中加热；3)将加热完毕的虾头匀浆液取出，放入真空浓缩仪中浓缩；4)将经过浓缩的虾头原料121℃灭菌15‑30min，接种微生物进行发酵；5)发酵完毕加入0.5‑5倍发酵产物质量的去离子水，置于搅拌器中保温搅拌，搅拌结束将样品烘干粉碎即为含有甲壳寡糖样品。
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