[发明专利]低缓冲营养组合物及其用途在审
| 申请号： | 201811032502.7 | 申请日： | 2014-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN109259225A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | A.维特克;D.巴纳瓦拉 | 申请（专利权）人： | MJN美国控股有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/00;A23L29/00;A23L33/16;A23L33/25 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 鲁炜;周齐宏 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及低缓冲营养组合物及其用途。本公开内容涉及用于支持抵抗受试者胃肠道(特别是人类婴儿胃肠道)中细菌生长的方法。在某些实施方案中，所述方法包括将具有低缓冲强度的营养组合物给予受试者，其中给予所述营养组合物降低受试者胃肠道中选自肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠聚集性大肠杆菌(EAEC)、阪崎克罗诺杆菌、肠道沙门氏菌及其组合的细菌的细菌计数。本公开内容另外涉及低缓冲营养组合物的制备和在用于调节胃酸度的方法和/或用于提高受试者的胃排空速率的方法中的用途，各方法包括将所述低缓冲营养组合物的至少一种给予所述受试者的步骤。 | ||
| 搜索关键词： | 营养组合物 缓冲 胃肠道 细菌 肠致病性大肠杆菌 肠道沙门氏菌 大肠杆菌 人类婴儿 细菌生长 聚集性 胃排空 胃酸度 杆菌 制备 抵抗 | ||
【主权项】：
1.一种用于支持抵抗受试者胃肠道中的细菌生长的方法，其中所述细菌选自肠致病性大肠杆菌(E. coli) (EPEC)、肠聚集性大肠杆菌(EAEC)、阪崎克罗诺杆菌(Cronobacter sakazakii)、肠道沙门氏菌(Salmonella enterica)及其组合，所述方法包括将缓冲强度为约9‑约22的营养组合物给予受试者的步骤，其中所述营养组合物包含pKa低于约4的至少一种盐。
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