[发明专利]一种烤箱及烤箱的工作方法在审
| 申请号： | 201810997399.3 | 申请日： | 2018-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN110870699A | 公开（公告）日： | 2020-03-10 |
| 发明（设计）人： | 罗灵;曹骥 | 申请（专利权）人： | 宁波方太厨具有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人： | 徐雪波;王莹 |
| 地址： | 315336 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种烤箱，包括烤箱本体，烤箱本体内设置有烹饪腔室和冷风通道，所述冷风通道位于烹饪腔室的上部，烹饪腔室内设置有加热装置，烤箱本体内还设置有与加热装置电连接的控制器，冷风通道内设置有与控制器电连接的热像仪，冷风通道的下表面和烹饪腔室的顶部对应设置有透明的视窗。该烤箱能够有效的对热像仪进行散热降温，提高热像仪的工作寿命。本发明还涉及一种烤箱的工作方法，通过热像图计算食物的中心温度、边缘平均温度和整体平均温度。将中心温度与边缘平均温度进行比较计算，进而调节加热装置的工作，使得食物温度趋于均匀。该烤箱的控制方法能够提高烘烤的均匀性效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烤箱 工作 方法 | ||
【主权项】：
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