[发明专利]一种针对创伤患者的全营养特殊医学用途配方食品在审
| 申请号： | 201810983346.6 | 申请日： | 2018-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN109247585A | 公开（公告）日： | 2019-01-22 |
| 发明（设计）人： | 侯虎;杨亭亭;樊燕 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/19;A23L33/21;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/15;A23L33/125;A23L33/115 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 266003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种针对创伤患者的全营养特殊医学用途配方食品，其由以下质量百分比的各组分组成：海洋鱼胶原蛋白肽6‑7％，鳕鱼蛋白低聚肽6‑7％，乳清蛋白8‑10％，植物油粉末12‑13％，麦芽糊精28‑30％，异麦芽酮糖醇23‑25％，膳食纤维5‑6％，矿物质2.2‑2.22％，维生素0.098‑0.103％，水分3‑4％。本发明以海洋鱼胶原蛋白肽、鳕鱼蛋白低聚肽为基质，创造性地将其作为氮源的营养成分，研发针对创伤、感染、手术及其他应激状态的特殊医学用途配方食品，将从根本上纠正患者体内的负氮平衡，改善营养吸收不良等症状。 | ||
| 搜索关键词： | 配方食品 医学用途 鱼胶原蛋白肽 鳕鱼 创伤 低聚肽 全营养 蛋白 异麦芽酮糖醇 质量百分比 植物油 负氮平衡 麦芽糊精 乳清蛋白 膳食纤维 应激状态 营养吸收 矿物质 海洋 氮源 基质 研发 维生素 体内 感染 纠正 | ||
【主权项】：
1.一种针对创伤患者的全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于，由以下质量百分比的各组分组成：海洋鱼胶原蛋白肽6‑7％，鳕鱼蛋白低聚肽6‑7％，乳清蛋白8‑10％，植物油粉末12‑13％，麦芽糊精29‑30％，异麦芽酮糖醇23‑25％，膳食纤维5‑6％，矿物质2.2‑2.22％，维生素0.098‑0.103％，水分3‑4％。
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