[发明专利]一种玫瑰花酱及其制备方法在审
| 申请号: | 201810954761.9 | 申请日: | 2018-08-21 |
| 公开(公告)号: | CN108936635A | 公开(公告)日: | 2018-12-07 |
| 发明(设计)人: | 李冬平 | 申请(专利权)人: | 浮山县康杰副食品有限公司 |
| 主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L33/10;A23L3/16 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 042600 山*** | 国省代码: | 山西;14 |
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| 摘要: | 本发明涉及酱料技术领域,具体涉及一种玫瑰花酱,由以下重量配比的原料组成:玫瑰花瓣:30%‑50%,白砂糖:50%‑70%,经过搅拌、发酵灭菌后制得,使玫瑰能够长时间保存,而且可以直接冲水喝或制成玫瑰丸子、玫瑰汤圆和玫瑰月饼。 | ||
| 搜索关键词: | 玫瑰 玫瑰花酱 白砂糖 丸子 玫瑰花瓣 时间保存 原料组成 重量配比 汤圆 灭菌 冲水 酱料 制备 发酵 月饼 | ||
【主权项】:
1.一种玫瑰花酱,其特征在于,由以下重量配比的原料组成:玫瑰花瓣:30%‑50%,白砂糖:50%‑70%。
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