[发明专利]抗疲劳固体饮料、制备方法及其主料组合物在审

专利信息
申请号: 201810694493.1 申请日: 2018-06-29
公开(公告)号: CN108887549A 公开(公告)日: 2018-11-27
发明(设计)人: 张静姝;王永群;秦珩;王玉邦;张成香;李世芬;环飞;周君;胡奇 申请(专利权)人: 南京医科大学
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/125;A23L33/18;A23L33/21;A23L33/10;A23L33/175;A23L33/15
代理公司: 南京艾普利德知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32297 代理人: 周海斌
地址: 211166 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及抗疲劳固体饮料、制备方法及其主料组合物。该主料组合物由以下组分按重量份组成:赤藓糖醇10‑13份、海洋鱼低聚肽1‑3份、玛咖粉0.1‑2份、水溶性膳食纤维3‑6份。该固体饮料由主料组合物、辅料组合物、添加剂组合物组成。该制备方法包括将主料组合物、辅料组合物、添加剂组合物经处理、混合后得总混合粉,干燥后即得固体饮料成品。本发明的抗疲劳固体饮料具有提神抗疲劳功效,风味和谐怡人。
搜索关键词: 固体饮料 主料 抗疲劳 制备 添加剂组合物 水溶性膳食纤维 赤藓糖醇 低聚肽 海洋鱼 混合粉 重量份 提神 玛咖
【主权项】:
1.抗疲劳固体饮料主料组合物,其特征是,由以下组分按重量份组成:赤藓糖醇10‑13份、海洋鱼低聚肽1‑3份、玛咖粉0.1‑2份、水溶性膳食纤维3‑6份;所述海洋鱼低聚肽来源于海洋鱼类,且其分子量范围为2‑5KD。
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