[发明专利]一种面包制作系统及方法在审
| 申请号： | 201810630665.9 | 申请日： | 2018-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN110613367A | 公开（公告）日： | 2019-12-27 |
| 发明（设计）人： | 翁金星;曹珊珊;杜放;房振 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/08 | 分类号： | A47J37/08 |
| 代理公司： | 11002 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王莹;李相雨 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种面包制作系统及方法，系统包括：电子秤、智能终端、云端服务器和烹饪器具；电子秤用于称重面包制作材料，并将称重信息发送给智能终端；智能终端用于根据鸡蛋称重信息以及从云端服务器读取预设的液体总量信息计算水的添加量并进行显示；智能终端还用于根据鸡蛋称重信息和水称重信息计算液体总量；智能终端还用于根据液体总量以及从云端服务器读取的预设的液体面粉比例信息计算面粉的添加量并进行显示；智能终端还用于在用户完成面包制作材料配备后向云端服务器发送第一指令，以使云端服务器控制烹饪器具进行相应的烹饪操作。本发明提供的面包制作系统及方法，能够确保液体和面粉比例不变，从而使得每次调配出来的面团软硬度一致。 | ||
| 搜索关键词： | 智能终端 云端服务器 面包制作 称重信息 液体总量 读取 烹饪器具 信息计算 面粉 电子秤 添加量 预设 鸡蛋 比例信息 烹饪操作 面团 软硬度 称重 后向 水称 调配 指令 发送 配备 | ||
【主权项】：
1.一种面包制作系统，其特征在于，所述系统包括：电子秤、智能终端、云端服务器和烹饪器具；所述云端服务器中预存有所述预设的液体总量信息以及所述预设的液体面粉比例信息；/n所述电子秤用于称重面包制作材料，并将称重信息发送给所述智能终端；所述面包制作材料至少包括鸡蛋、水和面粉；/n所述智能终端用于从所述云端服务器读取预设的液体总量信息，并根据所述预设的液体总量信息以及所述电子秤发送的鸡蛋称重信息计算水的添加量，且将水的添加量进行显示以供用户进行水称重时参考；/n所述智能终端还用于接收所述电子秤发送的水称重信息，并根据所述鸡蛋称重信息和所述水称重信息计算液体总量；所述智能终端还用于从所述云端服务器读取预设的液体面粉比例信息，并根据所述预设的液体面粉比例信息以及所述液体总量计算面粉的添加量，且将面粉的添加量进行显示以供用户进行面粉称重时参考；/n所述智能终端还用于在用户完成面包制作材料配备后向所述云端服务器发送第一指令，所述云端服务器在接收到所述第一指令后向所述烹饪器具发送烹饪指令，以控制所述烹饪器具进行相应的烹饪操作；/n或，所述烹饪器具直接接收用户的手动操作指令进行相应的烹饪操作。/n
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