[发明专利]一种捶打和面式面条机

摘要

本发明公开了一种捶打和面式面条机，包括箱体、进料口、注水管、挤出筒和支架，所述箱体的上表面中部固定连接有和面电机,和面电机的轴伸端刮料电机有蜗杆,蜗杆穿过箱体的顶部伸入箱体内，转轴上套设有蜗轮,蜗轮与蜗杆啮合，蜗轮的表面靠近边缘处固定连接有固定柱,固定柱上套设有活动杆,活动杆与固定柱转动连接，活动杆的下端铰接有锤头,箱体的下表面固定连接有挤出筒,本装置通过设置两个锤头，锤击面团，进行和面作业，模拟人工捶打面团的动作，使面团更加筋道，大大提高了面条的品质和口感，利用滑块挤压挤出筒内的面团，迫使面团从挤出板上的小孔挤出，制成面条，和面、挤出作业同步进行，大大提高了工作效率。

主权项

1.一种捶打和面式面条机，包括箱体（1）、进料口（2）、注水管（3）、挤出筒（12）和支架（18）,其特征在于，所述箱体（1）的上表面中部固定连接有和面电机（5）,和面电机（5）的轴伸端刮料电机有蜗杆（6）,蜗杆（6）穿过箱体（1）的顶部伸入箱体（1）内，蜗杆（6）的左右两侧设有转轴（8）,转轴（8）与箱体（1）的侧壁转动连接，转轴（8）上套设有蜗轮（7）,蜗轮（7）与蜗杆（6）啮合，蜗轮（7）的表面靠近边缘处固定连接有固定柱（9）,固定柱（9）上套设有活动杆（10）,活动杆（10）与固定柱（9）转动连接，活动杆（10）的下端铰接有锤头（11）,箱体（1）的下表面固定连接有挤出筒（12）,箱体（1）的底部开设有出料口，挤出筒（12）的上表面开设有通孔，通孔与出料口重合，挤出筒（12）的内部设有曲轴（14）,曲轴（14）的两端与挤出筒（12）的内壁转动连接，挤出筒（12）的下表面固定连接有挤出电机（13）,挤出电机（13）的轴伸端穿过挤出筒（12）的底部与曲轴（14）固定连接，曲轴（14）的轴颈处套设有连杆（15）,曲轴（14）与连杆（15）转动连接，连杆（15）的右端铰接有滑块（16）,滑块（16）与挤出筒（12）的内壁滑动连接。