[发明专利]一种水溶性木耳黑色素的制备方法有效
| 申请号： | 201810491915.5 | 申请日： | 2018-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN108841200B | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 傅俊生;刘鑫;侯若琳;戚梦;林文雄;郑明锋 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/00 |
| 代理公司： | 35100 福州元创专利商标代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊;甘垚<国际申请>=<国际公布>= |
| 地址： | 350002福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种水溶性木耳黑色素的制备方法，具体如下：首先，按照传统方法提取木耳黑色素；将所得的木耳黑色素取一定量用0.1~0.2 M NaOH溶液溶解，用0.1~0.2 M HCl溶液迅速调节pH至7，5000 r/min离心，将上清液过0.45μm滤膜，收集滤液，超纯水流水透析48小时除盐，冻干，即得水溶性木耳黑色素。采用本发明方法可以将木耳黑色素制备成水溶性的，可以克服木耳子实体黑色素由于难溶于水而不适合用于制成口服制剂或食品添加剂用于医疗、食品等领域的问题，对扩展木耳黑色素的应用范围有积极意义。 | ||
| 搜索关键词： | 黑色素 木耳 制备 木耳子实体 食品添加剂 方法提取 积极意义 口服制剂 流水透析 超纯水 上清液 除盐 冻干 滤膜 难溶 溶解 医疗 应用 | ||
【主权项】：
1.一种水溶性木耳黑色素的制备方法，其特征在于：取木耳子实体提取纯化制得的黑色素，用0.1~0.2 M NaOH溶液溶解，然后用0.1~0.2 M HCl溶液迅速调节pH至7；5000 r/min离心后，取上清液并过0.45μm滤膜，收集滤液，再经超纯水流水透析48小时除盐，最后干燥后制得所述水溶性木耳黑色素；所述木耳子实体为黑木耳子实体和毛木耳子实体中的任一种或两种混合。/n
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