[发明专利]一种铜掺杂碳纳米涂膜水果保鲜剂及其制备方法和应用有效

专利信息
申请号: 201810444738.5 申请日: 2018-05-10
公开(公告)号: CN108576211B 公开(公告)日: 2021-12-17
发明(设计)人: 李宏;李晚谊;肖丹;杨亚玲;李智敏;田浩;侯朝祥;普红梅 申请(专利权)人: 云南省农业科学院农产品加工研究所
主分类号: A23B7/16 分类号: A23B7/16
代理公司: 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 代理人: 崔自京
地址: 650000 *** 国省代码: 云南;53
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明公开了一种铜掺杂碳纳米涂膜水果保鲜剂及其制备方法和应用,以该铜掺杂碳纳米材料为主要原料,辅以纳米银、魔芋胶、海藻酸钠、甘油,通过利用具有饱和席夫碱平面结构Na2[Cu(EDTA)]为掺杂金属碳纳米材料的碳源及掺杂金属,经热分解处理后,转变成铜配位的带有石墨结构的铜掺杂碳纳米材料。铜掺杂碳纳米材料可阻止成膜物质的传输,阻断其呼吸系统和电子传输系统,从而有效地杀灭细菌;同时Cu(II)、Cu(I)及Cu(0)的氧化还原作用及与纳米银协同杀菌作用,预防腐烂的发生。涂膜保鲜剂减少水果内部水分的丧失,抑制水果内部与外部的气体交换,形成内部二氧化碳浓度高、氧气低的微环境,降低体内的呼吸作用,维持了细胞的代谢活性,起到较好的水果保鲜作用。
搜索关键词: 一种 掺杂 纳米 水果 保鲜剂 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
1.一种铜掺杂碳纳米涂膜水果保鲜剂,其特征在于,包括如下各组分的原料:
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于云南省农业科学院农产品加工研究所,未经云南省农业科学院农产品加工研究所许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201810444738.5/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top