[发明专利]一种含牛磺酸乌参胶原蛋白寡肽功能饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201810442260.2 | 申请日： | 2018-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN108617912A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 金火喜;徐红萍;张千伟 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/18;A23L33/175 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 翁霁明 |
| 地址： | 316022 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种含牛磺酸乌参胶原蛋白寡肽功能饮料的制备方法，所述的制备方法是：以东海乌参胶原蛋白为原料，剪成小块，通过一步双酶解，即胶原酶联合蛋白酶的酶解制成酶解液，然后离心、超滤获得含牛磺酸的胶原蛋白肽；然后添加辅料、通过除杂、灭菌和包装，制成功能饮料；它可以长期饮用，能显著提高机体免疫能力，延缓衰老；也可作为辅助药物用于心血管、消化道相关疾病的治疗。 | ||
| 搜索关键词： | 功能饮料 胶原蛋白 牛磺酸 乌参 制备 寡肽 酶解 机体免疫能力 蛋白酶 胶原蛋白肽 辅助药物 延缓衰老 消化道 胶原酶 酶解液 灭菌 心血管 超滤 除杂 小块 饮用 疾病 治疗 联合 | ||
【主权项】：
1.一种含牛磺酸乌参胶原蛋白寡肽功能饮料的制备方法，其特征在于所述的制备方法是：以东海乌参胶原蛋白为原料，剪成小块，通过一步双酶解，即胶原酶联合蛋白酶的酶解制成酶解液，然后离心、超滤获得含牛磺酸的胶原蛋白肽；然后添加辅料、通过除杂、灭菌和包装，制成功能饮料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江海洋大学，未经浙江海洋大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810442260.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种天麻中性饮料及制备方法
- 下一篇：一种复合保健饮料及其制备方法
