[发明专利]一种鹿胎盘酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201810403090.7 | 申请日： | 2018-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108715785A | 公开（公告）日： | 2018-10-30 |
| 发明（设计）人： | 王涛 | 申请（专利权）人： | 黔西南州睿杰鹿业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 562400 贵州省黔西南布依族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及属于中药酒技术领域，特别涉及一种鹿胎盘酒及其制备方法；主料包括：鹿胎盘、枸杞、红枣、人参、射干、50°‑55°酱香白酒，本发明方法有助于过滤，降低鹿胎盘酒的杂质含量，提高了鹿胎盘酒的透明度和外观品质；还有助于提高了有效成分的溶出率，改善了胎盘的活性物质，使其得到最大限度的保留，同时还改善了胎盘的腥味成分，进而改善了鹿胎盘酒的气味。 | ||
| 搜索关键词： | 鹿胎盘 胎盘 制备 活性物质 酱香白酒 外观品质 腥味 溶出率 中药酒 射干 主料 枸杞 红枣 人参 过滤 透明度 保留 | ||
【主权项】：
1.一种鹿胎盘酒，其特征在于，主料以重量份计包括：鹿胎盘5‑10份、枸杞10‑20份、红枣10‑20份、人参10‑15份、射干5‑10份、50°‑55°酱香白酒480‑530份，其他添加物总用量不超过主料重量的2‑3％。
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