[发明专利]一种选择性合成2;5-二羟甲基呋喃的方法在审
| 申请号： | 201810344578.7 | 申请日： | 2018-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN108611380A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 李宁;徐中华;宗敏华;程爱迪 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12P17/04 | 分类号： | C12P17/04;C12N1/36;C12N1/16;C12N11/10;C12R1/84 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种选择性合成2,5‑二羟甲基呋喃的方法，包括如下步骤：(1)季也蒙毕赤酵母SC1103经驯化、活化和固定化后，获得固定化细胞；(2)将上述固定化细胞加入含有50～350mM 5‑羟甲基糠醛和辅底物的缓冲液中，在10～40℃、搅拌条件下反应，得到2,5‑二羟甲基呋喃；所述辅底物中还原糖的摩尔浓度为5‑羟甲基糠醛摩尔浓度的0.3～1.0倍。本发明的固定化生物催化剂对底物具有高耐受性，能高效、高选择性催化高浓度底物还原合成目标产物，产物时空收率高，而且有利于简化后续目标产物的分离纯化工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 二羟甲基呋喃 底物 固定化细胞 选择性合成 羟甲基糠醛 固定化生物催化剂 季也蒙毕赤酵母 高浓度底物 分离纯化 高选择性 合成目标 搅拌条件 目标产物 驯化 高耐受 固定化 还原糖 缓冲液 活化 收率 催化 还原 时空 | ||
【主权项】：
1.一种选择性合成2,5‑二羟甲基呋喃方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)季也蒙毕赤酵母SC1103经驯化、活化和固定化后，获得固定化细胞；所述酵母驯化方法为：将季也蒙毕赤酵母SC1103菌种接入含5‑羟甲基糠醛的酵母浸出粉胨葡萄糖液体培养基中，将培养后的菌悬液接入新鲜的含5‑羟甲基糠醛的酵母浸出粉胨葡萄糖液体培养基中，继续培养；随后，将上述菌悬液接入5‑羟甲基糠醛浓度逐步提高的酵母浸出粉胨葡萄糖液体培养基中进行逐步驯化；(2)将上述固定化细胞加入含有5‑羟甲基糠醛和辅底物的缓冲液中，在10～40℃、搅拌条件下反应，得到2,5‑二羟甲基呋喃；所述辅底物中还原糖的摩尔浓度为5‑羟甲基糠醛的摩尔浓度的0.3～1.0倍；所述5‑羟甲基糠醛浓度为50～350mM。
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