[发明专利]一种补血养颜面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201810340363.8 | 申请日： | 2018-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN110384205A | 公开（公告）日： | 2019-10-29 |
| 发明（设计）人： | 杨凯 | 申请（专利权）人： | 广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L33/105;A23L33/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市三水*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补血养颜面条及其制备方法。该面条的配方由以下重量份组成：小麦粉70‑80份、黑米粉5‑10份、黑豆粉5‑10份、黑芝麻粉5‑10份、亚铁血红素肽粉0.1‑0.5份、桑葚汁5‑8份、牡丹花粉提取液6‑7份、海藻酸钠0.2‑0.4份、食盐1‑2份、食用碱0.1‑0.5份。主要为了针对已有技术的缺陷，提供一种原料配方与制备简单，味道与口感较佳，且能提供较好补血养颜功效的成品面条。 | ||
| 搜索关键词： | 补血养颜 制备 面条 亚铁血红素肽 成品面条 海藻酸钠 黑芝麻粉 牡丹花粉 原料配方 黑豆粉 黑米粉 桑葚汁 食用碱 提取液 小麦粉 重量份 食盐 配方 | ||
【主权项】：
1.一种补血养颜面条，其特征在于，由以下重量份组成：小麦粉70‑80份、黑米粉5‑10份、黑豆粉5‑10份、黑芝麻粉5‑10份、亚铁血红素肽粉0.1‑0.5份、桑葚汁5‑8份、牡丹花粉提取液6‑7份、海藻酸钠0.2‑0.4份、食盐1‑2份、食用碱0.1‑0.5份。
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