[发明专利]一种免疫增强剂及其应用在审
| 申请号： | 201810322770.6 | 申请日： | 2018-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN108606319A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 陈剑军 | 申请（专利权）人： | 陈剑军 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/105;A23L27/60 |
| 代理公司： | 广州容大益信专利代理事务所(普通合伙) 44397 | 代理人： | 牛丽霞;汪小梅 |
| 地址： | 510000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健食品技术领域，具体公开了一种免疫增强剂，包括S1、按重量计，将10％～20％的虫草、30％～50％的灵芝、3％～15％的金银花、20％～30％人参和5％～15％鹿茸五种药材置于白酒中浸泡50～120天；S2、将步骤S1中浸泡后的虫草、灵芝、金银花、人参、鹿茸取出干燥后，加入适量黑茶混合，进行发酵，得到发酵混合物；S4、按重量百分比为20％～40％的香菇与60％～80％的所述发酵混合物均匀混合，制得免疫增强剂。本发明的免疫增强剂应用于食品中，如与花椒、甘草提取物等制成花椒酱，使得最终的花椒酱具有较高的药用保健功效，可显著地提高人体的免疫能力、提高抗体、祛湿除寒，并且具有解毒作用。 | ||
| 搜索关键词： | 免疫增强剂 花椒 发酵混合物 金银花 鹿茸 虫草 灵芝 浸泡 人参 保健食品技术 甘草提取物 重量百分比 解毒作用 免疫能力 药用保健 重量计 黑茶 抗体 祛湿 白酒 发酵 香菇 应用 取出 药材 | ||
【主权项】：
1.一种免疫增强剂，其特征在于，由以下步骤制得：S1、按重量计，将10％～20％的虫草、30％～50％的灵芝、3％～15％的金银花、20％～30％人参和5％～15％鹿茸五种药材置于白酒中浸泡50～120天；S2、将步骤S1中浸泡后的的虫草、灵芝、金银花、人参、鹿茸取出干燥后，加入适量黑茶混合，进行发酵，得到发酵混合物；S4、按重量百分比为20％～40％的香菇与60％～80％的所述发酵混合物均匀混合，制得免疫增强剂。
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