[发明专利]一种年糕手工自制装置在审

专利信息
申请号: 201810220208.2 申请日: 2018-03-16
公开(公告)号: CN108244616A 公开(公告)日: 2018-07-06
发明(设计)人: 丁雅玲;吴祐昕;齐颖芳 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: A23L29/30 分类号: A23L29/30;A23P30/20;A23P30/40
代理公司: 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 代理人: 王晓东
地址: 214122 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种年糕手工自制装置,包括研磨机构,包括旋转组件和第一容置组件,所述第一容置组件设置于所述旋转组件的底部;蒸制机构,包括第二容置组件和加热组件,所述第二容置组件设置于所述加热组件的上端,所述第二容置组件区分为上部容置件和下部容置件;以及,成型机构,包括第三容置组件和旋压组件,所述旋压组件设置于所述第三容置组件的内部。本发明将传统工厂化年糕的制作小型化,在单个家庭中再现其制作过程,个人可以按照自己特定的口味和喜好在家亲自动手制作年糕。由于本发明结构小型,不占用较大场地,且使得年糕制作简单,即制即食,无需通过添加剂进行长期储存或运输,因此更利于健康。
搜索关键词: 容置组件 年糕 加热组件 旋压组件 旋转组件 自制装置 容置件 制作 长期储存 成型机构 单个家庭 研磨机构 制作过程 工厂化 上端 即食 蒸制 添加剂 喜好 口味 占用 运输 健康
【主权项】:
1.一种年糕手工自制装置,其特征在于:包括,研磨机构(100),包括旋转组件(101)和第一容置组件(102),所述第一容置组件(102)设置于所述旋转组件(101)的底部,所述旋转组件(101)包括手动旋转体(101a)、能量转换器(101b)和旋转磨具(101c),且三者依次进行连接,所述旋转磨具(101c)位于所述第一容置组件(102)的内部;蒸制机构(200),包括第二容置组件(201)和加热组件(202),所述第二容置组件(201)设置于所述加热组件(202)的上端,所述第二容置组件(201)区分为上部容置件(201a)和下部容置件(201b),所述上部容置件(201a)设置于所述下部容置件(201b)的正上方;以及,成型机构(300),包括第三容置组件(301)和旋压组件(302),所述旋压组件(302)设置于所述第三容置组件(301)的内部,所述旋压组件(302)区分为搅拌部(302a)和旋压部(302b),且两者互相连接,所述旋压部(302b)设置于所述搅拌部(302a)的外端头;所述成型机构(300)还包括成型挤压管(303),所述成型挤压管(303)包括第一管段(303a)和第二管段(303b),所述第一管段(303a)套设于所述旋压部(302b)的外围,所述第二管段(303b)伸至所述第三容置组件(301)的外部。
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