[发明专利]一种富硒三七产品的制备方法在审

专利信息
申请号: 201810217342.7 申请日: 2018-03-16
公开(公告)号: CN108497501A 公开(公告)日: 2018-09-07
发明(设计)人: 明松 申请(专利权)人: 江苏中农科食品工程有限公司
主分类号: A23L33/16 分类号: A23L33/16;A23L31/00
代理公司: 宿迁市永泰睿博知识产权代理事务所(普通合伙) 32264 代理人: 陈臣
地址: 223800 江苏省宿*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种富硒三七产品的制备方法,先将三七磨制成粉,然后将富硒菌菇粉在1.1‑1.3个大气压下浸泡,固液分离后,加入液体增加压力再次浸泡,最终烘干形成产品。可以以在较低的温度有效分离出硒,防止物质温度过高时发生损坏,通过多次浸泡并且逐步增加压力,使得富硒菌菇中的硒可以充分分离,并且节省浸泡时间,有效降低了加工成本。通过硒与三七的相互作用和结合,不但可以有效增加人体的免疫力,改善人体的亚健康状态,而且充分利用有机硒和三七粉末,安全、便于人体吸收,而且有效降低成本。
搜索关键词: 富硒 浸泡 菌菇 制备 有效降低成本 亚健康状态 固液分离 人体吸收 温度过高 液体增加 有效分离 逐步增加 有机硒 烘干 免疫力 加工 安全
【主权项】:
1.一种富硒三七产品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:A.取新鲜三七80‑90份,通过磨粉机将新鲜三七磨制三七成粉末备用;B.取富硒菌菇25份,将富硒菌菇磨制成粉末状,然后加入70份95%的乙醇,将混合物在X个大气压下升温至50℃,然后恒温浸泡3个小时,然后经过过滤取第一上清液,其中X=1.1‑1.3;C. X=X+0.2,设定循环浸泡次数为A,过滤后的残渣再次加入70份95%的乙醇,将混合物在X个大气压下再次浸泡3个小时,然后经过过滤取第二上清液并与之前的上清液混合,A=A‑1,判断A是否为0,是则执行步骤D,否则循环操作步骤C, 其中初始循环浸泡次数2≤A≤5;D.将三七粉末加入最终混合后的上清液,搅拌0.5小时,之后加热进行烘干,形成富硒三七产品。
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