[发明专利]一种低温α-淀粉酶Tcamy及其基因和应用有效
| 申请号： | 201810198358.8 | 申请日： | 2018-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN108588056B | 公开（公告）日： | 2020-03-27 |
| 发明（设计）人： | 罗会颖;涂涛;姚斌;郭玉杰;杨雄震;王亚茹;黄火清;王苑;柏映国;苏小运;孟昆 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/56;C12N15/70;C12N15/74;C12N15/81;C12N15/75;C12N1/21;C12N1/19 |
| 代理公司： | 北京法信智言知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11737 | 代理人： | 刘静荣 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及农业生物技术领域，具体涉及一种来源于真菌的低温α‑淀粉酶Tcamy及其基因和应用。其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或2所示。该淀粉酶Tcamy最适pH为5.0，在pH5.0‑pH10.0范围内，该酶能够维持其50％以上的酶活力，这说明此酶具有很好的pH稳定性。其最适温度35℃，在0℃下保持有27％的活性；当热处理温度超过其最适温度之后，酶活骤降,为典型的低温α‑淀粉酶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 淀粉酶 tcamy 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
1.一种低温α‑淀粉酶Tcamy，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或2所示。
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