[发明专利]一种银杏营养粉及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201810160714.7 申请日: 2018-02-27
公开(公告)号: CN108142902B 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 李金国 申请(专利权)人: 江苏康缘尤赛金生物科技有限公司
主分类号: A23L25/00 分类号: A23L25/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L29/00;A23L31/00;A23L33/10;A23L5/20
代理公司: 南京聚匠知识产权代理有限公司 32339 代理人: 沈菊
地址: 221331 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种营养粉,尤其涉及一种银杏营养粉及其制备方法。本发明提供的营养粉包括下述重量份的组分:银杏果5‑30份、银耳5‑25份、枸杞5‑25份、南瓜子10‑25份、胡萝卜10‑30份、红豆5‑20份、薏米15‑40份、酵母粉20‑30份;其制备方法包括:(1)取上述重量份的银杏果,去壳去皮衣得果仁;将果仁在110‑125℃蒸煮10‑20min得熟制银杏果;(2)取步骤(1)的熟制银杏果和上述重量份的银耳和枸杞,粉碎,加入果胶酶和木瓜酶的复合酶进行酶解,灭酶,水浸提,过滤,减压浓缩,干燥,粉碎过筛得细粉1;(3)取上述重量份的胡萝卜、红豆、薏米、酵母粉,粉碎过筛得细粉2;(4)将步骤(2)得到的细粉1和步骤(3)得到的细粉2混合搅拌均匀,即得银杏营养粉。
搜索关键词: 一种 银杏 营养 及其 制备 方法
【主权项】:
一种银杏营养粉,其特征在于,该营养粉包括下述重量份的组分:银杏果5‑30份、银耳5‑25份、枸杞5‑25份、南瓜子10‑25份、胡萝卜10‑30份、红豆5‑20份、薏米15‑40份、酵母粉20‑30份。
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