[发明专利]一种果醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201810157072.5 | 申请日： | 2018-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN110195007A | 公开（公告）日： | 2019-09-03 |
| 发明（设计）人： | 傅敏 | 申请（专利权）人： | 傅敏 |
| 主分类号： | C12J1/08 | 分类号： | C12J1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 714300 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种果醋，它是含有醋、桑椹、猕猴桃汁为主要原料制备而成。本发明还提供了该果醋的制备方法。将本发明原料配伍，使制备而得果醋香气厚重、愉悦；滋味酸中带鲜，酸甜适宜，更加柔和；体态清爽，沉淀更少，色彩更鲜艳，为消费者提供了一种新的选择。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 果醋 原料制备 猕猴桃汁 配伍 桑椹 香气 清爽 沉淀 柔和 | ||
【主权项】：
1.一种果醋及其制备方法，其特征在于：它是含有下述重量配比的原料制备而成：醋140‑260份、桑椹28‑52份、猕猴桃汁3.5‑6.5份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于傅敏，未经傅敏许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810157072.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
