[发明专利]用于制备具有低颗粒含量的压力萃取咖啡的咖啡机、用于该目的的方法和咖啡机的用途有效
| 申请号： | 201780055490.7 | 申请日： | 2017-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN109843122B | 公开（公告）日： | 2022-04-26 |
| 发明（设计）人： | J·古斯曼;C·舒勒;金子尚弘 | 申请（专利权）人： | 福腾宝有限公司 |
| 主分类号： | A47J31/24 | 分类号： | A47J31/24;A23F5/18 |
| 代理公司： | 北京市万慧达律师事务所 11111 | 代理人： | 罗致信;白华胜 |
| 地址： | 德国盖*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种用于制备压力下萃取的且具有低颗粒含量的咖啡的咖啡机。该咖啡机与现有技术中已知的用于在压力下萃取咖啡的机器的不同在于，包括用于降低咖啡中颗粒含量的过滤元件，该过滤元件设置在渗滤筛的下游，并且与渗滤筛和流出口流体连接。借助于过滤元件，可以在流出口处分配之前过滤在渗滤单元处压力下萃取的咖啡，在这种情况下，一定尺寸的悬浮颗粒和乳化油通过过滤元件与咖啡分离，并产生一种新的咖啡。此外，咖啡机可以提供在压力下萃取的传统咖啡，因为咖啡也可以由渗滤单元直接引导越过过滤元件，即不一定经由过滤元件流到流出口。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 制备 具有 颗粒 含量 压力 萃取 咖啡 咖啡机 目的 方法 用途 | ||
【主权项】：
1.一种用于制备具有低颗粒含量的压力萃取咖啡的咖啡机，包括a)用于在压力下用液体萃取咖啡的渗滤单元，所述渗滤单元包括渗滤筛；以及b)用于分配咖啡的流出口，所述流出口设置在所述渗滤单元的下游；其特征在于，所述咖啡机包括用于降低咖啡颗粒含量的过滤元件，所述过滤元件设置在所述渗滤筛的下游，并且与所述渗滤筛和所述流出口流体连接。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福腾宝有限公司，未经福腾宝有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201780055490.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
